Marani

Kontrola każdego ogniwa produkcji, począwszy od sadzonek, a skończywszy na rozlewaniu wina do butelek. Oto nasze rezultaty:

• Własna szkoła dla sadzonek - do 1 000 000 sadzonek w roku.
• Winnice w trzech najbardziej kontrolowanych mikroregionach (Appellation d'Origine Controlee - AOC): Cynandali (Tsinandali) - dla białych win, Mukuzani i Kindzmarauli - dla czerwonych, gdzie sąsiedztwo gór, powodujące duże spadki temperatur, z charakterystycznym przeplataniem słonecznych dni i chłodnych nocy, idealnie sprzyjają dojrzewaniu winogron.
• Produkcja, przy wykorzystaniu najnowocześniejszych możliwości technicznych, kontrolowana temperatura dla wszystkich win, cysterny ze stali nierdzewnej do fermentacji i przechowywania wina, 650 beczek z dębu francuskiego do leżakowania wina.
• Specjalna sala do rozlewu i naklejania etykietek, z nowoczesnymi urządzeniami do filtracji i mikrofiltracji.
• Produkcja wzrosła z 300 000 butelek w 1998 roku do 3 500 000 butelek w 2005 roku.

Importerowi wybornych win gruzińskich
"MARANI" 1915 Sp. z o.o.
autor składa serdeczne podziękowania
za wsparcie wydania książki